我國是農(nóng)業(yè)大國,也是人口大國。人要是吃不飽肚子,一切都是空談!所以化學(xué)農(nóng)業(yè)在過去幾十年發(fā)展非常迅速!然而,并不知道,化肥農(nóng)藥的貢獻(xiàn)已到盡頭···我們的土地已經(jīng)經(jīng)不起折騰了!
化肥農(nóng)藥的貢獻(xiàn)與弊端!
貢獻(xiàn):
我們所說的化學(xué)農(nóng)業(yè)就是指:依靠化學(xué)肥料,農(nóng)藥種植獲得的產(chǎn)量!我國化學(xué)農(nóng)業(yè)高速發(fā)展時(shí)期至今已有近40年,不可否認(rèn)化學(xué)農(nóng)業(yè)給我國糧食增產(chǎn)作出了巨大貢獻(xiàn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:1949年,新中國成立時(shí),我國糧食產(chǎn)量只有2264億斤,人均糧食產(chǎn)量僅209公斤。1978年突破6000億斤,達(dá)到6095億斤,人均糧食產(chǎn)量319公斤,2018年,我國糧食產(chǎn)量達(dá)13158億斤,比1949年增長4.8倍;累計(jì)增產(chǎn)10894億斤,年均增長2.6%;人均糧食產(chǎn)量472公斤,比1949年增長1.3倍。而這個(gè)數(shù)據(jù)的背后是大量化肥農(nóng)藥的投入!
弊端:
在過去60年間,我國化肥施用急劇增長,有機(jī)肥施用幾乎降至零點(diǎn)?,F(xiàn)在中國已成為世界上最大的化肥使用國,占世界化肥使用量的35% ,其中北方大田氮肥的使用量為588kg/公頃/年,是美國的3倍,德國的1.6倍,法國的1.5倍,而這個(gè)數(shù)量在溫室生產(chǎn)中更大,達(dá)到了4000kg/公頃/年,平均吸收率低于30%。
2007年,壽光溫室大棚土壤中的氮、鉀的利用率低于10%,磷的利用率低于7% 。不僅存在大量的浪費(fèi),而且污染地下水,對(duì)人類健康形成威脅。缺少有機(jī)肥導(dǎo)致化肥增、產(chǎn)量退、地力衰、污染重。
同時(shí),我國每年農(nóng)藥用量約為180萬噸,受農(nóng)藥污染耕地有1300-1600萬公頃,占全國耕地10%以上?;瘜W(xué)農(nóng)藥過量使用,但有效利用率不足30%,造成土壤有機(jī)污染嚴(yán)重,且導(dǎo)致食品中的有害殘留。
我國糧食產(chǎn)量占世界的16%,化肥用量占世界的31%,每公頃用量是世界平均水平的4倍以上。
氮、磷、鉀養(yǎng)分的不平衡供應(yīng)和過量化學(xué)氮肥的施用,造成化學(xué)氮肥利用率低(僅30%左右),磷、鉀肥利用率分別為10%-15%和40%-60%,損失嚴(yán)重。
重施化肥、輕施甚至不施有機(jī)肥,使有機(jī)質(zhì)積累緩慢而消耗多。我國土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為1.8%,而西方發(fā)達(dá)國家則為3.5%,我國約為發(fā)達(dá)國家的1/2。土壤質(zhì)量整體沒有顯著提高,有的甚至在退化。
目前我國耕地基礎(chǔ)地力對(duì)糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率僅為50%-60%,比40年前低10個(gè)百分點(diǎn)左右,比歐美等發(fā)達(dá)國家低20個(gè)百分點(diǎn)。
作物和人一樣,吃得太飽不僅不利于成長,而且會(huì)不利于健康。據(jù)全國測(cè)土配方施肥專家組組長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長張福鎖教授介紹,化肥過量對(duì)莊稼造成危害的結(jié)果主要有兩個(gè):
一個(gè)是容易倒伏,倒伏一旦出現(xiàn),就必然導(dǎo)致糧食減產(chǎn)
第二個(gè)是容易發(fā)生病蟲害,氮肥施用過多,會(huì)使植物抗病蟲能力減弱,易遭病蟲侵染。
隨之而來的是:土壤問題極度惡化!土壤板結(jié),酸化,有機(jī)物微生物嚴(yán)重缺乏。如今,農(nóng)民感受最深的是任其再加大化肥農(nóng)藥的投入作物產(chǎn)量卻不見增加,而且病蟲害越來越多,種出的東西質(zhì)量越來越差,試問如今的水果還有從前的味道嗎?
我們需要健康的土壤:
健康的土壤是根系易于生長的、疏松的、具有豐富的團(tuán)粒化結(jié)構(gòu)的土壤;在這里根系生長所必須的水分、空氣和養(yǎng)分都能得到滿足。換言之,健康的土壤就是物理性、生物性和化學(xué)性都很好的土壤;
具體的講,就是較好的土壤物理結(jié)構(gòu)保證土壤較好的排水性、透氣性、保水性和保肥性,且為微生物的繁殖生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。
豐富多樣化的土壤動(dòng)物不斷分解土壤中的有機(jī)物和礦質(zhì)顆粒,從而在與植物的互動(dòng)中一方面為植物生長提供可以利用的速效養(yǎng)分如小分子有機(jī)物、磷、鉀、鈣、鎂等。(試問,如今我們的農(nóng)田里還能看見蚯蚓嗎?你又有多久沒有看見青蛙了?)
這就是土壤生命力的所在!健康的土壤是由腐殖質(zhì)多的、優(yōu)良的有機(jī)質(zhì)肥和多樣化的微生物共同形成的。“任何技術(shù)都不如健康的土壤”,這是農(nóng)業(yè)的根本。所以,農(nóng)業(yè)的根本在于健康的土壤。如今,人們關(guān)心的不再是吃的夠不夠,而是吃的好不好?減少化肥農(nóng)藥,發(fā)展
有機(jī)肥生產(chǎn)線推廣與綠色有機(jī)肥料的投入使用將是大勢(shì)所趨!