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有機(jī)肥生產(chǎn)發(fā)酵必須經(jīng)歷的四個(gè)階段步驟

文章來(lái)源:  發(fā)布時(shí)間:2019-12-25 10:25
導(dǎo)讀:有機(jī)堆肥的發(fā)酵過(guò)程實(shí)際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過(guò)程,而有機(jī)肥發(fā)酵的過(guò)程可詳細(xì)分為四個(gè)階段。
  有機(jī)堆肥的發(fā)酵過(guò)程實(shí)際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過(guò)程,而有機(jī)肥發(fā)酵的過(guò)程可詳細(xì)分為四個(gè)階段。
有機(jī)肥發(fā)酵
(1)發(fā)熱階段:
  堆肥制作初期,堆肥中的微生物以中溫、好氣性的種類為主,最常見(jiàn)的是無(wú)芽孢細(xì)菌、芽孢細(xì)菌和霉菌。它們啟動(dòng)堆肥的發(fā)酵過(guò)程,在好氣性條件下旺盛分解易分解有機(jī)物質(zhì)(如簡(jiǎn)單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等),產(chǎn)生大量的熱,不斷提高堆肥溫度,從20℃左右上升至40℃,稱為發(fā)熱階段,或中溫階段。
(2)高溫階段:
  隨著溫度的提高,好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導(dǎo)作用,溫度持續(xù)上升,一般在幾天之內(nèi)即達(dá)50℃以上,進(jìn)入高溫階段。在高溫階段,好熱放線菌和好熱真菌成為主要種類。它們對(duì)堆肥中復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)(如纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)等)進(jìn)行強(qiáng)烈分解,熱量積累,堆肥溫度上升至60-70℃,甚至可高達(dá)80℃.隨即大多數(shù)好熱性微生物也大量死亡或進(jìn)入休眠狀態(tài)(20d以上),這對(duì)加快堆肥的腐熟有很重要的作用。堆肥不當(dāng)?shù)亩逊剩挥泻芏痰母邷仄?,或者根本達(dá)不到高溫,因而腐熟很慢,在半年或者更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)還達(dá)不到半腐熟狀態(tài)。
有機(jī)肥發(fā)酵罐 有機(jī)肥發(fā)酵罐
(3)降溫階段:
  當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時(shí)間后,纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)大部分已被分解,剩下很難分解的復(fù)雜成分(如木質(zhì)素)和新形成的腐殖質(zhì),微生物的活動(dòng)減弱,溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到40℃以下時(shí),中溫性微生物又成為優(yōu)勢(shì)種類。( 如果降溫階段來(lái)的早,表明堆制條件不夠理想,植物性物質(zhì)分解不充分。這時(shí)可以翻堆,將堆積材料拌勻,使之產(chǎn)生第二次發(fā)熱、升溫,以促進(jìn)堆肥的腐熟。)
(4)腐熟保肥階段:
  堆肥腐熟后,體積縮小,堆溫下降至稍高于氣溫,這時(shí)應(yīng)將堆肥壓緊,造成厭氣狀態(tài),使有機(jī)質(zhì)礦化作用減弱,以利于保肥。
  堆肥制作過(guò)程中,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行翻堆。一般在堆溫越過(guò)高峰開(kāi)始降溫時(shí)進(jìn)行,翻堆可以使內(nèi)層外層分解溫度不同的物質(zhì)重新混合均勻,如濕度不足可補(bǔ)加一些水,促進(jìn)堆肥均勻腐熟。
  堆肥過(guò)程中的各種生物、微生物的死亡、更替及物質(zhì)形態(tài)轉(zhuǎn)化都是同時(shí)進(jìn)行的,上述分塊介紹是從不同角度對(duì)堆肥發(fā)酵原理進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹,無(wú)論是從熱力學(xué)、生物學(xué)還是物質(zhì)轉(zhuǎn)化角度,這些反應(yīng)都不是幾天或十幾天這么短時(shí)間能夠完成的,這也是為什么即使各種溫度、濕度、水分、微生物等條件都控制的很好的前提下,堆肥仍要經(jīng)歷45-60天時(shí)間的原因。
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